南阳清大医院_給三高人群提個醒：千萬少吃這種食物(wù)！

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給三高人群提個醒：千萬少吃這種食物(wù)！

發布時間：2021-04-08 文章來源：河南(nán)疾控點擊量:

三高人群要少吃什麽？要少吃「三高食物(wù)」！

什麽是三高食物(wù)？人們通常把高血壓、高血糖、高血脂，稱爲「三高」，而這些慢(màn)性病的發生(shēng)發展與飲食是有關系的，與飲食中(zhōng)鹽、糖、油的關系更密切。我(wǒ)們一(yī)般把鹽糖油成分(fēn)較多、容易導緻鈉過多或能量過剩的食物(wù)稱爲「三高」食物(wù)。三高人群要少吃來控制疾病，健康人群也要少吃來預防疾病發生(shēng)。下(xià)面，我(wǒ)們展開(kāi)說說「三高」食物(wù)具體(tǐ)有哪些？

一(yī)、高鹽食物(wù)
高鹽（高鈉）食物(wù)幾乎無處不在。
各種方便食品，牛肉幹、果脯、鹹幹花生(shēng)、火(huǒ)腿腸、烤魚片等休閑零食；幾乎所有的腌制食物(wù)，如鹹菜、榨菜、泡菜、鹹魚、蝦皮等；菜肴中(zhōng)添加的醬油、大(dà)醬、味精、雞精等調味，都含有大(dà)量的鈉鹽。
長期的高鹽（鈉）飲食，會增加患高血壓的風險，進而讓人們更容易得中(zhōng)風、冠心病等心腦血管疾病。
在這裏提醒大(dà)家的是，做飯時記得少放(fàng)鹽以及醬油等調味品。每天食鹽攝入不要超過5克，購買包裝食品時，仔細查看包裝中(zhōng)營養成分(fēn)表的鈉含量，大(dà)緻算一(yī)算。

二、高糖食物(wù)
碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、運動飲料等甜飲料，含糖量較高。鮮榨果汁、雪糕、甜筒和冰激淩等冷飲含糖量也不少。
值得注意的是，現在市售的酸奶，大(dà)多數是「風味酸奶」，而不是純酸奶，添加的糖也會在 8% 左右。
這些高糖食物(wù)，的确能滿足口腹之欲，但也會損害牙齒、導緻肥胖，并增加 2 型糖尿病、心血管病風險。

三、高油食物(wù)
油條、方便面、酥餅、蔥油餅等主食中(zhōng)，油脂甚至能占到食物(wù)重量的 1/5～1/3，再加上其中(zhōng)不少食物(wù)，還添加了食鹽或其他含鈉化合物(wù)，對控制三高很不利。
炸雞翅、炸丸子、炸薯條、炸魚、炸裏脊等典型的油炸食品；水煮魚、地三鮮、燒茄子等過油的菜肴；還有常見的各種小(xiǎo)點心：糕點、餅幹、蛋黃派、起酥面包等，都含有大(dà)量的油脂。
面對這些美味，需要留心，可别貪嘴。

四、防控三高的 6 條飲食建議
1、吃夠蔬菜水果
2、避免飽和脂肪
3、少吃紅肉，代之以雞肉魚肉
4、減少鹽和糖的使用量
5、零食換成原味堅果和酸奶
6、多喝(hē)水，少喝(hē)飲料

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